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LAVORAZIONE Le olive raccolte al giusto grado di maturazione vengono lasciate in salamoia dai 6 agli 8 mesi. Dopo averle snocciolate e tritate si aggiunge olio extravergine d’oliva prima della chiusura del vasetto. Non contiene né coloranti, né conservanti. IMPIEGO Particolarmente indicato su tartine e bruschette. Ottimo abbinato ad altri ingredienti per la preparazione di alcune recipes. CONFEZIONE Vasetti da 160 g |
